Menu' Cerimonie ed Eventi

 

 Antipasti:

porzione / prezzo per persona

Battuta di Fassona al coltello con i suoi condimenti € 9,00
Fagotti di sfoglia con salsiccia e radicchio € 8,00
Tagliere salumi e bruschetta € 8,00
Tagliere salumi e formaggi e stuzzicherie € 10,00
Panzanella rivisitata con gamberi e crema di bufala € 9,00
Antipasto misto di mare € 10,00
Sformatino di verdure di stagione su vellutata di pomodoro o formaggi secondo abbinamento € 6,00
Millefoglie di verdure intercalate con pecorino e timo su vellutata di pomodoro € 8,00

 

Prime portate:

porzione / prezzo per persona

Risotto mantecato…scegli dalla lista € 8,00

Lasagne: classica alla bolognese € 9,00
                 bianca con porri e pancetta nostrana
                 al battuto di pesce

 

Pasta secca pomodoro fresco, zucchine e pancetta € 6,00

 Seconde portate:

porzione / prezzo per persona

Tagliata di Fassona con pecorino di Pienza e timo € 12,00
Millefoglie di Fassona intercalata con radicchio, grana € 12,00
Cubotti di Fassona con crema al formaggio e pere al burro € 12,00
Bocconcini di Fassona Lardellati con cipolla rossa caramellata € 12,00
Stinco di maiale disossato con mele e porri stufati € 9,00
 
Merluzzo a trancetti in guazzetto € 9,00
Filetto di cernia impanato, dadolata di pomodoro fresco e salsa dell’osteria € 10,00
Spiedino di cernia e gamberi con la sua bisquet su letto di erbette € 12,00

 

Scelta Contorno incluso:
 
Patate al forno
Patate fritte
Patate sabbiose croccanti
Insalata mista
Verdure di stagione saltate
 
tutti gli ortaggi sono biologici, certificati a km 0
 
Puoi aggiungere alle tue scelte:
 
Tagliere Misto formaggi in condivisione ogni 4 persone € 22,00
 
Amaro, grappa o digestivo della casa € 3,00 per persona
 
 
Da aggiungere sempre per persona:
 
Torta classica evento, decorata a tema, calice di Spumante  € 7,00
 
Acqua Minerale Naturale e Gasata
Vino selezionato in base alle scelte fatte per le portate
Caffè di torrefazione
Servizio
€ 6,00   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Letto 2498 volte Ultima modifica il Mercoledì, 23 Febbraio 2022 16:07