Cappone milanese in agrodolce ricetta del XIV secolo
Sfoglia con formaggio d’alpeggio, radicchio, speck
Tartelette con taleggio, pere e noci
Tortelli di brasato con pecorino e timo (pasta fresca di nostra produzione)
Risotto mantecato con spinaci e guanciale
Bocconcini di Fassona piemontese agli agrumi e cioccolato fondente piccante
Quadrotti di polenta abbrustolita
Meneghina al Gran Marnier con crema al cioccolato calice di Spumante
Acqua Minerale Naturale e Gasata
Vino selezionato dalla Nostra Cantina
Caffè di torrefazione
€ 50,00 per persona (caparra confirmatoria di € 25,00 per persona alla prenotazione)
Sono possibili MODIFICHE ANTICIPATE per
esigenze alimentari diverse, allergie e/o intolleranze.Menu’ bambini a parte da 0 a 10 anni
Eventuali defezioni nel medesimo giorno dovranno essere saldate …
ovviamente verrà rilasciata la SCHISCETTA!!!