Calice di Benvenuto
Battuta di Fassona piemontese al coltello con i suoi condimenti
Risotto al pestato di rucola con bresaola croccante
Fassona piemontese intercalata con radicchio, pecorino di Pienza e timo
Dolce cuore con riduzione al fondente e Spumante
Acqua,
Dolcetto d’ Alba DOC Scanavino
Caffè di torrefazione
SOLO SU PRENOTAZIONE € 35,00 per persona
caparra confirmatoria di € 15,00 per persona